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校內活動公告

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106.11 校內餐飲微生物檢驗結果

一、依據食品安全衛生管理法

二、餐飲收樣日期:106年11月07日

三、餐飲報告日期:106年11月13日

四、委託檢驗單位:亞洲大學食品安全檢測中心

五、微生物檢驗結果如下:

 

店家 檢體名稱 檢驗項目 檢驗結果 參考法規 限量標準
8C 咖啡 薄荷冰咖啡 總生菌數 <1* 飲料類衛生標準 104以下;但有容器或包裝者應在200以下
大腸桿菌 陰性 陰性
大腸桿菌群 陰性 10以下;但有容器或包裝者應為陰性
芒果咖啡 冰淇淋蘇打 總生菌數 <1* 飲料類衛生標準 104以下;但有容器或包裝者應在200以下
大腸桿菌 陰性 陰性
大腸桿菌群 陰性 10以下;但有容器或包裝者應為陰性
亞蒂菲 洛神花茶 總生菌數 2.7×101 飲料類衛生標準 104以下;但有容器或包裝者應在200以下
大腸桿菌 陰性 陰性
大腸桿菌群 陰性 10以下;但有容器或包裝者應為陰性
留大叔餐坊 鮭魚炒飯 大腸桿菌 陰性 一般食品衛生標準 陰性
大腸桿菌群 陰性 103以下
伊豆饡 泡菜清蒸肉圓 大腸桿菌 陰性 一般食品衛生標準 陰性
大腸桿菌群 陰性 103以下
佳佳香麵食館 皮蛋瘦肉粥 大腸桿菌 陰性 一般食品衛生標準 陰性
大腸桿菌群 陰性 103以下

 

星號(*)標示為估計值。

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