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興霖食品股份有限公司(五木拉麵)所有汙染食品品項 (南投縣衛生局)

轉自南投縣政府衛生局

網址如下:http://www.ntshb.gov.tw/news/index-1.asp?m=9&m1=3&m2=11&id=2377

 

興霖食品股份有限公司相關產品追蹤 2013.11.07
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       南投縣政府衛生局為保障縣民健康,針對興霖食品股份有限公司(五木拉麵)生產之康健麵、蔬菜拉麵、純麵煮意菠菜拉麵三項產品因含銅葉綠素鈉,經本局查核興霖食品股份有限公司自88年起向金鎬貿易公司購買「天然葉綠素OF0488」添加於旨揭產品,因11月4日金鎬貿易公司派員到公司要更改「天然葉綠素OF0488」之外標籤為「銅葉綠素鈉」因公司有疑慮,故立即停用該產品及停止生產線生產。 

      有關食品中銅葉綠素及銅葉綠素鈉之使用規定,銅葉綠素及銅葉綠素鈉均為我國及國際規範所准許使用之食品添加物。依據我國「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」之規定,該兩成分可作為著色劑添加於產品中。銅葉綠素依規定得添加於口香糖及泡泡糖、膠囊狀、錠狀食品;銅葉綠素鈉則可用於乾海帶、蔬菜及水果之貯藏品、烘焙食品、果醬及果凍、調味乳、湯類及不含酒精之調味飲料、口香糖及泡泡糖、膠囊狀、錠狀食品,均訂有使用限量規定。 

      食品添加物之使用規定係為正面表列,僅表列之食品類別得依限量規定酌量添加使用,如非准許使用之食品範圍,依規定不得違規使用。違規使用銅葉綠素及銅葉綠素鈉之食品及業者,涉及違反食品衛生管理法第18條之規定,如經查證屬實,除產品須下架回收銷毀外,並處新台幣3萬元至300萬元罰鍰。 

      經本局查核興霖食品股份有限公司自88年起向金鎬貿易公司購買「天然葉綠素OF0488」添加於旨揭產品,因11月4日金鎬貿易公司派員到公司要更改「天然葉綠素OF0488」之外標籤為「銅葉綠素鈉」因公司有疑慮,故立即停用該產品及停止生產線生產。 

      現場清查庫存康健麵811箱、蔬菜拉麵1470箱、純麵煮意菠菜拉麵740箱,已封存責付業者保管。公司於11月4日函給各賣場及通路商,協助回收下架事宜,南投縣政府衛生局為保障縣民健康,已函文相關衛生局及轄區衛生所,協助確認相關產品下架事宜。 

      民眾如有相關疑義可撥打南投縣政府衛生局食品科專線049-2231994。

 

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