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校內活動公告

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107.11 校內餐飲微生物檢驗結果

一、依據食品安全衛生管理法

二、餐飲收樣日期:107年11月06日

三、餐飲報告日期:107年11月09日

四、委託檢驗單位:亞洲大學食品安全檢測中心

五、微生物檢驗結果如下:

 

店家 檢體名稱 檢驗項目 檢驗結果 參考法規 限量標準
8C 咖啡 8C紅茶拿鐵 總生菌數 <1* 飲料類衛生標準 104以下;但有容器或包裝者應在200以下
大腸桿菌 陰性 陰性
大腸桿菌群 陰性 10以下;但有容器或包裝者應為陰性
芒果咖啡 鮮奶茶 總生菌數 <1* 飲料類衛生標準 104以下;但有容器或包裝者應在200以下
大腸桿菌 陰性 陰性
大腸桿菌群 陰性 10以下;但有容器或包裝者應為陰性
亞蒂菲 柚香紅茶 總生菌數 <1* 飲料類衛生標準 104以下;但有容器或包裝者應在200以下
大腸桿菌 陰性 陰性
大腸桿菌群 陰性 10以下;但有容器或包裝者應為陰性
新堂洞辣炒年糕 泡菜厚煎餅 大腸桿菌 陰性 一般食品衛生標準 陰性
大腸桿菌群 陰性 103以下
留大叔餐坊 泡菜牛肉炒麵 大腸桿菌 陰性 一般食品衛生標準 陰性
大腸桿菌群 陰性 103以下
迪迪鬆餅 抹茶鬆餅 大腸桿菌 陰性 一般食品衛生標準 陰性
大腸桿菌群 陰性

103以下

菜脯園 哈密瓜 大腸桿菌 陰性 生食用食品類衛生標準 10以下
大腸桿菌群 陰性 103以下

 

星號(*)標示為估計值。

 

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